微思 05 - 熱情

在我看來，對事物的熱情是一個強大的推動力。 讓我們人類能夠達成很多改變世界的壯舉。

但是，當無情的現實讓很多人只能每天汲汲營營時，偉大的理想與邁步的初衷往往第一個被遺忘掉。

現實社會的種種要求，讓我們認為無法為了熱情而追求夢想，更沒辦法花時間培養，更不用說把興趣當作事業而樂在其中。

因為如此，我們只能抓住「追求經濟自由」這個最簡單的答案。 而且社會的大眾價值讓我們深信，我們需要如此才能夠快樂。

有沒有想過：

這樣的追求需要犧牲什麼？

當目標達成了以後，然後呢？

先天與後天的影響沒有固定的規矩可循，有生以來所接觸的人事物讓我們養成不同的個性和喜好。 主要看的是我們如何利用身邊有限的時間和資源，而達成想要的結果。  就像，很多人一輩子在公司裡寫電腦程式，有些卻能夠使用科技改變全世界。  需要澄清的是，上述兩個例子沒有說誰對誰錯，但是如果你有機會問問身邊的人，不仿問問看他們是否過地充實快樂。

我想說的是，當我們的生活充斥著眾多現實因素時，我們往往忘記花點時間沉澱，利用點時間重新評估自己的夢想與計畫。

其實品酒也是如此，全世界每年有上千億瓶酒被消耗掉，只有非常少數真正被完全珍惜與了解。 這麼多的故事等待著被去挖掘，卻被草率地忽略掉，因為我們好像總是有「更重要」的事情佔據了我們的心思。  好像是不繞那麼一大圈不能夠真正體驗其中的真諦。 人性總是如此吧！

酒禪學院創辦的初衷就是以對品酒體驗的熱情為出發點。  把我的親身體驗和心路歷程分享給大家。 希望能夠讓多一點人認識、進而敞開心胸細細品味周遭的事物。

在疫情漸漸轉好的情況下，我們很高興跟大家宣佈，酒禪學院將重新回到教室開課了！  儘管網路課程是個不錯的學習方式，我個人心愛的還是能夠現場跟學生交流，以酒會友。  讓我們繼續以「杯酒觀世界」。